Hãy chia sẻ lên Facebook

Thịt vịt nhồi trái cây

Món này xuất xứ từ Pháp, nên hương vị sẽ mới lạ và hấp dẫn hơn nhiều với thịt vịt cùng các loại trái cây tươi ngon.
Thịt vịt nhồi trái cây

Nguyên liệu cần có:

  • Từ 3-3.5 kilogram vịt
  • 1 trái chanh, không bôi sáp ong
  • 6 muỗng cà-phê dầu quả hạch
  • 1 chùm nho
  • 1 trái cam
  • 1 trái chanh
  • Muối và tiêu đen tươi ngon
  • Vật liệu để nhồi vào trong:
  • 2 trái táo
  • 1 trái lê
  • 1 muỗng cà-phê mật ong
  • 50 gram bơ
  • 1 chùm gan gà, cắt ra
  • Muối và tiêu
Hướng dẫn cách làm:

Món nhồi

  • bóc vỏ táo,lê và cắt theo dạng hình khối.
  • Bỏ bơ vào chảo và nấu chảy, cho thêm trái cây và gan gà cắt rồi vào chảo, nấu để lửa liêu riu trong vòng 10 phút (hoặc cho đến khi nào trái cây rịu xuống là được). Cho thêm mật ong và gia vị vào.

Thịt ngỗng

  • nấu nóng lò trước đó đến nhiệt độ180°C (vặn lò ở mức số 6).
  • rửa thật sạch và cho vỏ cam, chanh vào.
  • Nhồi và buộc con vịt lại. Quét lên mặt vịt một lớp dầu và nướng trong khoảng 2 tiếng.
  • Sau 1 giờ, vặn nhỏ lò xuống mức 150°C (vặn lò ở mức số 5).
  • chuẩn bị sẵn phần trái cây còn lại: rửa thật sạch, cắt làm đôi và lấy hột nho ra. bóc vỏ cam và cắt từng múi ra làm đôi.
  • Để nguội thịt vịt đã nướng trong khoảng 10 phút trước khi cắt nhỏ ra.
  • Dọn kèm với trái cây và vỏ cam chanh nếu muốn trang trí thêm.

Mong các bạn ngon miệng với món thịt vịt nhồi trái cây.

Thịt vịt nhồi trái cây

Thịt vịt nhồi trái cây
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam thit vit nhoi rau lang tron thit vit thit vit chien sot cam thit vit rang muối

mi goi chuoi xao dua cach kho thit ếch xào sả ớt hàng bánh cuốn ngõ Thịnh Hào bắp cải muối chua cá khô rim Nước chấm không ngon Mon Chinh DAU Nhiều món Tây giá Việt ở Y Cách làm xôi Bò beefsteak trứng bỏ lò sinh to oi ngon Phùng cách nấu bún bò huế amthưc giả cầy tau hu ky chân giò Xôi gấc canh ghe bánh nướng Mông nuoc ep tao va ca rot miso hu tieu kieu mien nam ngon cà ch nẠu xoi bánh phô mai 2 ca Kho Lươn canh khổ qua nhồi thịt miến trộn thập cẩm sò xào rau râm nam kho Sáng đã miệng với bát mì Quảng bình må máy làm kem mon ca chua bò cuốn cách làm trứng muối ướt waffle canh bầu nấu hải sản Cach nau che khoai mon cach lam banh ngo nộm gân bò kim cham xao tom rang goi muc thom ngon gỏi mực Gỏi mực giòn ngọt com ngon XÔI CỐM mâm cỗ KIM che thach Biến tấu độc đáo của sữa chua Hà nguoi giò thủ mon banh me gung cà kho cay nau ga mì vịt tiềm những món canh ngon Canh bò rau răm cho Suon xào chua ngọt canh ngao nau dua khuyên Đậu nanh nẠm kim chà m hẠp hướng dẫn làm giò gà rau cần trê chien trung cach nâu bo kho não ẩm thực hà nội May vÃ Æ canh vit Lẩu nấm học nấu ăn Banh ngot burger Xôi ngon chuoi chin Bánh pía chất banh cuốn banh bao mit lau mang Tranh Cất đồ măng tươi phá Ÿ bo nộm ngó sen món ăn vặt ngon nấm rán chả tôm Com chien dau bap sữa chua dẻo ca cao tra gung tự may thảm ngheu hap chua cay canh cá nấu măng tươi trứng chiên tỏi rau muống canh cá cánh bóng gỏi đu đủ gan bò cháy Mùa lạnh cach lam mon banh ăn thịt Bò bít tết há cảo cach lam com chien MOC nhi X么i cach lam kem chuoi mứt khoai lang Cá chốt đặc sản vùng sơn cước muoi kim chi cai thao